MIMO WSZYSTKO WŁOCHY SĄ FAJNE. CZĘŚĆ 1 – WENECJA

Wielu turystom Włochy nie kojarzą się dobrze. Wracają z wakacji we Włoszech i snują opowieści: o tłumach i kolejkach, o wygórowanych włoskich cenach (zwłaszcza w szczycie sezonu), o przebiegłych naciągaczach, o brzydkich plażach, o uciążliwej włoskiej sjeście, która zmusza do głodowania w porze obiadowej, czy wreszcie o kradzieżach, których padli ofiarą.  Sprawdziliśmy na własnej skórze, ile prawdy jest w tym typowo polskim narzekaniu. Rzeczywiście, doświadczyliśmy ... Przeczytaj więcej

ROADTRIP PO STANACH – OREGON COAST HIGHWAY

Ta słynna amerykańska droga stanowi drugi dłuższy odcinek naszego roadtripa po Stanach. Dojeżdżamy tutaj, wcześniej pokonując trasę ok. 3300 km z Chicago do Seattle na zachodnim wybrzeżu. Oregon Coast Highway to fragment drogi U. S. Route 101 - ciągnącej się przez 2500 km trasy wzdłuż wybrzeża Pacyfiku. Droga 101 zaczyna się w mieście Olympia w stanie Waszyngton, biegnie przez Oregon, a kończy się na południu Kalifornii w Los Angeles. Jej północną granicę wyznacza ... Przeczytaj więcej

BURGUNDIA – NIEDOCENIANE OBLICZE FRANCJI

Francja Burgundia zwiedzanie co zobaczyc
To miał być jedynie region tranzytowy, przez który przejedziemy w drodze z alzackiego szlaku winnego do zamków nad Loarą. Okazało się jednak, że mało znana Burgundia to tylko z pozoru region zapomnianych miasteczek i nudnawych obszarów rolniczych. Ku naszemu zaskoczeniu, zobaczyliśmy tu kilka miejsc, które nas zauroczyły. Początkowo planowaliśmy, by naszym jedynym burgundzkim przystankiem na trasie było słynące z musztardy Dijon - największe miasto i zarazem stolica ... Przeczytaj więcej

BELGIJSKIE FRYTKI Z MAJONEZEM MISO, SOSEM ANDALUZYJSKIM ORAZ MARY ROSE

Frytki belgijskie z sosami przepis jak zrobić
Zajadaliśmy się nimi w trakcie pobytu w Brukseli i smakowały nam tak bardzo, że koniecznie musieliśmy odtworzyć je w domowej kuchni. Okazuje się, że przepis na frytki belgijskie nie jest tak prosty, jak mogłoby się wydawać. Dawniej robione na tłuszczach zwierzęcych (wołowy, koński czy kaczy), teraz podobno najczęściej wymieszanych z roślinnymi. My odkryliśmy, że dodając do oleju roślinnego (proponujemy rzepakowy) łyżkę albo dwie masła klarowanego, można uzyskać ... Przeczytaj więcej

ALZACJA – W ŚWIECIE STARYCH ZABAWEK

Atrakcje Alzacji Colmar Muzeum Zabawek
Dla turystów Alzacja jest przede wszystkim regionem granicznym, w którym mieszają się dwie kultury, tradycje i dwa języki. Jego nazwa w pierwszej kolejności zazwyczaj przywodzi na myśl mur pruski i Parlament Europejski w Strasburgu. Postanowiliśmy przynajmniej częściowo zboczyć z najbardziej utartego szlaku turystycznego. Ruszyliśmy z Lotaryngii i, omijając Strasburg, pojechaliśmy prosto do miasteczka Colmar, leżącego na słynnym alzackim szlaku winnym. Czemu akurat tutaj? ... Przeczytaj więcej

BRETANIA – PARK OSTRYG W CANCALE

W Cancale, bretońskiej rybackiej wiosce, leżącej nieopodal popularnego kurortu Saint-Malo i przy granicy z Normandią, zakochaliśmy się od pierwszego wejrzenia. Był to nasz pierwszy przystanek na wybrzeżu północnej Francji i od razu zobaczyliśmy to, czego spodziewaliśmy się po tej części kraju. Mało gdzie Słońce i Księżyc mają tak duży wpływ na kształt linii brzegowej jak tutaj. W czasie odpływu liczne rybackie kutry zaparkowane w zatoce sprawiają wrażenie porzuconych. ... Przeczytaj więcej

KARMIENIE PIERSIĄ W PODRÓŻY – 5 WSKAZÓWEK

Karmisz piersią lub dopiero to planujesz, ale już zastanawiasz się, czy będziesz mogła to pogodzić z podróżowaniem? Jesteś mamą karmiącą i nie wiesz, jak zabrać się za zaplanowanie dłuższej wyprawy? Bywa tak, że twój kilkumiesięczny hajnid nie odrywa się od Ciebie i martwisz się, że w trakcie wyjazdu będzie to zbyt uciążliwe? Stresuje Cię karmienie w nietypowych miejscach, takich jak lotnisko albo przydrożny bar? Ja też się nad tym wszystkim zastanawiałam, tym ... Przeczytaj więcej

PARMIGIANA DI MELANZANE – ZAPIEKANE BAKŁAŻANY PO WŁOSKU

O ile o pochodzeniu włoskiej zapiekanki z bakłażanami wciąż się dyskutuje (źródła wskazują na Sycylię, Parmę lub Neapol),  o tyle inna kwestia jest niepodważalna - jest to świetny reprezentant włoskiej kuchni. Kluczem do sukcesu w przygotowaniu tej potrawy jest dokładność i wybranie wyśmienitej jakości składników. Jak wszystkie klasyki kuchni włoskiej, zapiekane bakłażany to danie zaledwie kilkuskładnikowe i dość proste w przygotowaniu (choć czasochłonne). Skł... Przeczytaj więcej

15 WIDOKÓW W USA, KTÓRE MUSISZ ZOBACZYĆ NA WŁASNE OCZY

Ten wpis nie będzie zestawieniem 15 największych atrakcji turystycznych USA. Nie ośmielilibyśmy się nawet stworzyć takiej listy. Chcemy jedynie pokazać Wam, co najbardziej utkwiło nam w pamięci po paru podróżach do Stanów. Brakuje tu wielu miejsc, do których dopiero planujemy pojechać, ale kilka amerykańskich marzeń udało nam się już ziścić. Dzięki temu powstała ta subiektywna selekcja 15 widoków z USA, które naszym zdaniem warto zobaczyć na własne oczy. Uwzględnij... Przeczytaj więcej

LOTARYNGIA – FESTIWAL MIRABELKI W METZ

festiwal mirabelki lotaryngia metz
Już od dawna ubolewamy nad tym, że mirabelki nie są w Polsce popularne. Podobno nasze babcie je uwielbiały, ale zdaje się, że te czasy minęły. Nie zdarzyło nam się natknąć na ten owoc na żadnym targu lub w warzywniaku, ale może mieliśmy pecha? Tęsknota za jedyną w swoim rodzaju, mirabelkową słodyczą zaprowadziła nas aż do północnej Francji, gdzie co roku w sierpniu odbywa się festiwal tego owocu.           ... Przeczytaj więcej