11 z tagiem francja

NORMANDIA – TAM GDZIE HISTORIA ZDERZA SIĘ Z WIEJSKĄ SIELANKĄ

zwiedzanie normandia co zobaczyc plaża omaha II wojna swiatowa overlord bitwa o normandie
Północnofrancuski region Normandii był głównym celem naszej kamperowej objazdówki po Francji.  Zanim w końcu do niego dotarliśmy, to zdążyliśmy już: spróbować mirabelek w trakcie sierpniowego Festiwalu Mirabelki w Lotaryngii, odwiedzić Muzeum Zabawek w alzackim Colmar, a także mile zaskoczyć się Burgundią i Festiwalem Ogrodów w jednym z zamków nad Loarą. Z Amboise w Dolinie Loary ruszamy już w dalszą trasę na północne wybrzeże, gdzie zahaczamy o niezbyt dla nas ... Przeczytaj więcej

DOLINA LOARY – MIĘDZYNARODOWY FESTIWAL OGRODÓW

Do francuskiego Kraju Loary, słynącego z zamków, wjeżdżamy z Burgundii i będzie to ostatni region przed głównym celem naszej wyprawy - Normandią. Jako pierwszy naszym oczom ukazuje się okazały zamek w Chambord. Jest on swojego rodzaju bramą wjazdową do krainy zamków - piękny, wielki i majestatyczny zaczyna widnieć na horyzoncie, witając przyjezdnych. Zamek Chambord zrobił na nas z daleka ogromne wrażenie, ale nasz entuzjazm osłabł, gdy podjechaliśmy bliżej. Na miejscu ... Przeczytaj więcej

NORMANDIA – TOPLISTA DEGUSTACYJNA

O francuskiej kuchni moglibyśmy pisać bez końca, bo to jedna z naszych ulubionych na mapie Europy (obok kuchni włoskiej). O ile Włosi stawiają w gotowaniu na prostotę kilku składników, o tyle Francuzi lubują się w detalach. A, jak wiemy, diabeł tkwi w szczegółach. Francuz szybko rozpozna nie-Francuza, kucharza amatora albo kulinarnego oszusta. Zacznijmy od oczywistych oczywistości - należy do perfekcji opanować wszystkie zawiłe różnice w nazewnictwie potraw, serów, rodzaj... Przeczytaj więcej

BURGUNDIA – NIEDOCENIANE OBLICZE FRANCJI

Francja Burgundia zwiedzanie co zobaczyc
To miał być jedynie region tranzytowy, przez który przejedziemy w drodze z alzackiego szlaku winnego do zamków nad Loarą. Okazało się jednak, że mało znana Burgundia to tylko z pozoru region zapomnianych miasteczek i nudnawych obszarów rolniczych. Ku naszemu zaskoczeniu, zobaczyliśmy tu kilka miejsc, które nas zauroczyły. Początkowo planowaliśmy, by naszym jedynym burgundzkim przystankiem na trasie było słynące z musztardy Dijon - największe miasto i zarazem stolica ... Przeczytaj więcej

ALZACJA – W ŚWIECIE STARYCH ZABAWEK

Atrakcje Alzacji Colmar Muzeum Zabawek
Dla turystów Alzacja jest przede wszystkim regionem granicznym, w którym mieszają się dwie kultury, tradycje i dwa języki. Jego nazwa w pierwszej kolejności zazwyczaj przywodzi na myśl mur pruski i Parlament Europejski w Strasburgu. Postanowiliśmy przynajmniej częściowo zboczyć z najbardziej utartego szlaku turystycznego. Ruszyliśmy z Lotaryngii i, omijając Strasburg, pojechaliśmy prosto do miasteczka Colmar, leżącego na słynnym alzackim szlaku winnym. Czemu akurat tutaj? ... Przeczytaj więcej

BRETANIA – PARK OSTRYG W CANCALE

W Cancale, bretońskiej rybackiej wiosce, leżącej nieopodal popularnego kurortu Saint-Malo i przy granicy z Normandią, zakochaliśmy się od pierwszego wejrzenia. Był to nasz pierwszy przystanek na wybrzeżu północnej Francji i od razu zobaczyliśmy to, czego spodziewaliśmy się po tej części kraju. Mało gdzie Słońce i Księżyc mają tak duży wpływ na kształt linii brzegowej jak tutaj. W czasie odpływu liczne rybackie kutry zaparkowane w zatoce sprawiają wrażenie porzuconych. ... Przeczytaj więcej

KARMIENIE PIERSIĄ W PODRÓŻY – 5 WSKAZÓWEK

Karmisz piersią lub dopiero to planujesz, ale już zastanawiasz się, czy będziesz mogła to pogodzić z podróżowaniem? Jesteś mamą karmiącą i nie wiesz, jak zabrać się za zaplanowanie dłuższej wyprawy? Bywa tak, że twój kilkumiesięczny hajnid nie odrywa się od Ciebie i martwisz się, że w trakcie wyjazdu będzie to zbyt uciążliwe? Stresuje Cię karmienie w nietypowych miejscach, takich jak lotnisko albo przydrożny bar? Ja też się nad tym wszystkim zastanawiałam, tym ... Przeczytaj więcej

LOTARYNGIA – FESTIWAL MIRABELKI W METZ

festiwal mirabelki lotaryngia metz
Już od dawna ubolewamy nad tym, że mirabelki nie są w Polsce popularne. Podobno nasze babcie je uwielbiały, ale zdaje się, że te czasy minęły. Nie zdarzyło nam się natknąć na ten owoc na żadnym targu lub w warzywniaku, ale może mieliśmy pecha? Tęsknota za jedyną w swoim rodzaju, mirabelkową słodyczą zaprowadziła nas aż do północnej Francji, gdzie co roku w sierpniu odbywa się festiwal tego owocu.           ... Przeczytaj więcej

MULE W CYDRZE PO NORMANDZKU

Mule z cydrem po francusku przepis
Normandia słynie przede wszystkim z produkcji pysznego, często wytrawnego cydru i z wyśmienitych owoców morza. Idealną opcją jest połączenie tych dwóch lokalnych przysmaków w jednym przepisie, co zrobiliśmy w trakcie naszej objazdówki po północnej Francji. Dzielimy się z Wami efektem naszych kulinarnych poszukiwań - przepisem na mule w cydrze, moules normandes au cidre, jedno z typowych dań regionu. Najczęściej spotykane tutaj mule to moules de bouchot, czyli dosłownie "mule ... Przeczytaj więcej

RATATOUILLE – FRANCUSKIE LECZO WARZYWNE

Ratatouille to tradycyjne danie francuskie, wywodzące się z kuchni prowansalskiej i nicejskiej. W uproszczeniu można powiedzieć, że to gulasz warzywny, ale to nie do końca prawda. Bowiem jedna ze szkół przyrządzania ratatouille jest taka, że nie należy wszystkich warzyw gotować jednocześnie, ale cały klucz do sukcesu tkwi w odpowiedniej kolejności dorzucania składników do garnka. Choć niektórzy współcześnie odchodzą od tej zasady, my w przepisie będziemy się jej ... Przeczytaj więcej