Kimchi to jedna z niewielu rzeczy, na myśl o której autentycznie zaczynają nam pracować ślinianki. Pokochaliśmy tę koreańską kiszonkę już wiele lat temu, a dzięki licznym próbom udało nam się wypracować własny przepis na pastę, który naszym zdaniem jest złotym środkiem między uproszczoną wersją dla amatora a złożonym, oryginalnym przepisem. Kimchi - prosty przepis, to w ogóle możliwe?! Chociaż najczęściej spotykane jest kimchi z kapusty pekińskiej, to ... Przeczytaj więcej