3 z tagiem finlandia

LAPONIA – CZY WYPRAWA ZA KOŁO PODBIEGUNOWE MA SENS?
Laponia, a przede wszystkim Rovaniemi, z oczywistych względów zawsze kojarzyła nam się z czymś magicznym. Każdy musiał kiedyś słyszeć o wiosce Świętego Mikołaja leżącej na granicy koła podbiegunowego, zamieszkałej przez renifery i elfy, cudownych pomocników Mikołaja. Do listy skojarzeń można jeszcze dodać psie zaprzęgi oraz zorzę i noc polarną. Czy to faktycznie wszystko, co ma do zaoferowania ten region, i czy warto wybrać się tu na wyprawę? Na nas Laponia po kilku ... Przeczytaj więcej
30/12/2018

GRAVLAX – ŁOSOŚ PO SKANDYNAWSKU
Gravlax, występujący też pod nazwą gravadlax, jest przysmakiem typowym dla kuchni skandynawskich. Jest to surowy łosoś, peklowany w soli i cukrze. Danie przyrządza się z grubszej części filetów łososia, bo ta cienka może za bardzo się przegryźć i w rezultacie będzie zbyt słona. Gravlax najlepiej smakuje podawany z ciemnym pieczywem, jako przystawka lub przekąska. Składniki 1 kg łososia ze skórą 3 czubate łyżki cukru 2 czubate łyżki soli pęczek koperku 2 ... Przeczytaj więcej
22/04/2017

Tydzień z plecakiem – Finlandia-Estonia-Łotwa-Litwa
Jedna z naszych pierwszych wypraw z plecakiem odbyła się zimą. Spędziliśmy tydzień w podróży z nastawieniem, że chcemy ją zrealizować jak najbardziej niskobudżetowo. Zaczęło się od promocji na przejazdy OnniBusem, fińskim odpowiednikiem Polskiego Busa. Wypatrzyliśmy przejazdy między fińskimi miastami za 1-2 euro. Kupiliśmy je, licząc się z tym, że najwyżej przepadną. Jednak okazało się, że uda się zorganizować tanio wszystkie pozostałe przeloty i przejazdy (np. ... Przeczytaj więcej
07/02/2016