MINIWYPRAWY Z WARSZAWY – KURPIE BIAŁE
Tym razem w ramach naszego corocznego wypadu agroturystycznego wywiało nas na Kurpie Białe na Mazowszu, czyli tereny zamieszkiwane niegdyś przez jedną z najsłynniejszych grup etnicznych w Polsce. Jak się później dowiedzieliśmy, było dane nam poznać zaledwie ułamek tradycji kurpiowskiej, i to tej związanej jedynie z Kurpiami Białymi - rejonem w okolicy Pułtuska i Puszczy Białej, między Bugiem a Narwią. A są jeszcze Kurpie Zielone (od Ostrołęki w górę), których odkrywanie ...
Przeczytaj więcej
ROZTOCZE – TOPLISTA DEGUSTACYJNA
Choć Roztocze to jedynie niewielka kraina geograficzna znajdująca się w znacznej mierze na obszarze województwa lubelskiego, to da się wyróżnić smaki i potrawy charakterystyczne tylko dla tego mini-regionu Polski. Zapraszamy do lektury naszego przewodnika po najciekawszych smakach Roztocza!
Miód fasolowy
Tradycyjny Produkt Regionalny, którego możecie spróbować w gospodarstwie pasiecznym ULIK we wsi Mokrelipie (pod Radecznicą). Przyrządza się go z nektaru kwiatów fasoli ...
Przeczytaj więcej
MINIWYPRAWY Z WARSZAWY – KAZIMIERZ DOLNY I JANOWIEC
Po raz kolejny zabieramy Was na Lubelszczyznę. Pozostajemy w okolicy opisywanych już na blogu Puław. Tym razem proponujemy zwiedzanie Kazimierza Dolnego i Janowca, a z tego wpisu dowiecie się, co warto zobaczyć i gdzie warto zjeść, podróżując po tymi mini-regionie.
Korzeniowy Dół
Kazimierz Dolny jest bez wątpienia wizytówką Lubelszczyzny, jedną z ...
Przeczytaj więcej
PODLASIE – TOPLISTA DEGUSTACYJNA
Podlasie, czy to pojmowane jako region historyczny, czy jako województwo podlaskie, którego granice określa dzisiejszy podział administracyjny Polski, jest istnym zagłębiem regionalnych przysmaków. W trakcie naszej dwutygodniowej objazdówki kamperowej nie sposób było spróbować choćby połowy ze wszystkich ciekawych potraw i przekąsek, które ma do zaoferowania ta część Polski. Tym bardziej, że na Podlasiu przenikają się różne tradycje kulinarne. W kartach restauracji, na ...
Przeczytaj więcej