KREM Z PIECZONEJ PAPRYKI Z CHORIZO
Składniki / 2 porcje
3 żółte papryki
400 ml bulionu
ząbek czosnku
10 dag chorizo
20 dag sera feta
1/2 pęczka szczypiorku
oliwa
sól, pieprz
Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Papryki oczyszczone z gniazd nasiennych pokroić na ćwiartki, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić oliwą i wstawić na 10 minut do piekarnika.
Chorizo w plastrach przesmażyć na patelni przez 2-3 minuty, z obu stron.
W garnku zagotować bulion. Dodać czosnek oraz upieczone papryki ...
Przeczytaj więcej

