KANAPKI ŚWIATA – MALTAŃSKA FTIRA
Cykl Kanapki Świata zaczynamy od propozycji maltańskiej. Gdy podczas pobytu na wyspie zastanawialiśmy się, co zjeść na Malcie, polecono nam ponoć najlepszą kanapkarnię na wyspie – Buchman's snack bar w dzielnicy Gżira. Faktycznie ftira z tego miejsca była przepyszna, a najbardziej utkwiła nam w pamięci wersja z tuńczykiem.
Chleb – pszenno-żytni, koniecznie dobrej jakości, na zakwasie i bardzo świeży. Dobrze by było, gdyby miał dużo chrupiącej skórki, zarówno od ...
Przeczytaj więcej