Tosty po kanadyjsku
Podczas wizyty w Kanadzie zostaliśmy poczęstowani ciekawą wersją tostów francuskich. Dodatek wanilii i cynamonu nadał tej początkowo łagodnej formie charakteru, a syrop klonowy przyjemnie ją osłodził. To proste danie jest też dobrym sposobem na pozbycie się pieczywa, które nie jest już wyjątkowo świeże i niezbyt nadaje się na kanapki.
Składniki / 2 porcje
1 jajko
4 kromki pieczywa tostowego
50ml mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 łyżeczki cynamonu
masło klarowane/olej
syrop klonowy
- Roztrzepać jajko z mlekiem, cukrem waniliowym i cynamonem. W międzyczasie na patelni roztopić niewielką ilość masła na średniej mocy.
- Tosty maczać krótko z obu stron w jajecznej masie. Smażyć na niewielkiej ilości masła lub oleju po około dwie minuty na każdej ze stron, aż ładnie się zarumienią.
- Podawać polane syropem klonowym.
/ kuchnia kanadyjska / przepis kanadyjski / przepis na śniadanie / potrawy kanadyjskie / dania kanadyjskie / co zjeść w kanadzie / kanada /