27 z tagiem ameryka północna

AMERYKAŃSKIE PIKANTNE SKRZYDEŁKA – BUFFALO WINGS

Przepis na amerykańskie skrzydełka buffalo jest jednym z tych, które chodzą za nami od wielu lat. Zwykle decydowaliśmy się na to danie w restauracjach z amerykańską kuchnią i długo nie mogliśmy dojść do tego, jak odtworzyć ten smak w domu. Inne przepisy (jak np. ten z bloga Kwestia Smaku) były smaczne, ale to nie było to. W końcu doszliśmy do tego, jak przyrządzić pyszne buffalo wings i, ku naszemu zaskoczeniu, przepis na skrzydełka okazał się bardzo prosty. Nazwa ... Przeczytaj więcej

GINGER ALE CZYLI SODOWY NAPÓJ IMBIROWY

Ginger ale jest od lat jednym z naszych ulubionych napojów. W Polsce przez długi czas było ciężko z jego dostępnością. Pozostawało nam polować na niego w trakcie zagranicznych wyjazdów lub przepłacać w krajowych delikatesach. Co prawda, od dawna nie widzieliśmy w nich Canada Dry, który jest naszym ulubionym napojem z tej kategorii (do tego kanadyjskim, a wymyślenie tego napoju oficjalnie przypisuje się pewnemu chemikowi i farmaceucie z Kanady) , za to już od kilku lat ... Przeczytaj więcej

AHI POKE – HAWAJSKI BOWL Z TUŃCZYKIEM

Poke / poké  [wym. poukei] to tradycyjna potrawa kuchni hawajskiej, serwowana jako przystawka lub danie główne. W pewnym sensie jest to hawajski odpowiednik sushi, a w największym skrócie można by to danie opisać jako sałatkę z pokrojoną w kostkę rybą marynowaną w oleju sezamowym i/lub sosie sojowym. Dwie podstawowe, najbardziej znane wersje to ahi poke - bowl z surowym tuńczykiem oraz tako poke - bowl z ośmiornicą. Nasza wersja ahi poke jest bardziej rozbudowana od tradycyj... Przeczytaj więcej

ROADTRIP PO STANACH – HISTORYCZNA ROUTE 66

Najsłynniejsza droga w Stanach, a może nawet na całym świecie. Bezsprzeczny symbol wolności, wędrówki, dla wielu będący drogą ku spełnieniu American dream, gdy w dobie kryzysu w latach 30. migranci zaczęli się nią masowo przemieszczać na Zachód, goniąc za dobrobytem. To wtedy Route 66 przeniknęła do świadomości i kultury masowej, stając się źródłem inspiracji dla wielu amerykańskich twórców i artystów - pisano o niej piosenki, nawiązywano do niej w filmach ... Przeczytaj więcej

IOWA 80 – NAJWIĘKSZY TRUCKSTOP NA ŚWIECIE

Amerykanie to maniacy wielkości. Uwielbiają być naj w każdej, nawet najdziwniejszej kategorii. Nie dość, że mogą się wtedy pochwalić, to przy okazji nieźle na tym zarobić. Jako dobry przykład można tutaj podać chociażby różne, przedziwne atrakcje przydrożne, o których już wspominaliśmy we wpisie 15 WIDOKÓW W USA, KTÓRE MUSISZ ZOBACZYĆ NA WŁASNE OCZY. Kolejnym i chyba najlepszym dowodem amerykańskiej gigantomanii jest jedno z miejsc, które odwiedziliśmy, podróżuj... Przeczytaj więcej

ROADTRIP PO STANACH – OREGON COAST HIGHWAY

Ta słynna amerykańska droga stanowi drugi dłuższy odcinek naszego roadtripa po Stanach. Dojeżdżamy tutaj, wcześniej pokonując trasę ok. 3300 km z Chicago do Seattle na zachodnim wybrzeżu. Oregon Coast Highway to fragment drogi U. S. Route 101 - ciągnącej się przez 2500 km trasy wzdłuż wybrzeża Pacyfiku. Droga 101 zaczyna się w mieście Olympia w stanie Waszyngton, biegnie przez Oregon, a kończy się na południu Kalifornii w Los Angeles. Jej północną granicę wyznacza ... Przeczytaj więcej

15 WIDOKÓW W USA, KTÓRE MUSISZ ZOBACZYĆ NA WŁASNE OCZY

Ten wpis nie będzie zestawieniem 15 największych atrakcji turystycznych USA. Nie ośmielilibyśmy się nawet stworzyć takiej listy. Chcemy jedynie pokazać Wam, co najbardziej utkwiło nam w pamięci po paru podróżach do Stanów. Brakuje tu wielu miejsc, do których dopiero planujemy pojechać, ale kilka amerykańskich marzeń udało nam się już ziścić. Dzięki temu powstała ta subiektywna selekcja 15 widoków z USA, które naszym zdaniem warto zobaczyć na własne oczy. Uwzględnij... Przeczytaj więcej

CORN DOG – CZYLI JAK INACZEJ UGRYŹĆ PARÓWKĘ

Popularne nie tylko w Stanach, ale też w Japonii. Proste i szybkie do wykonania, tym bardziej, że wszystkie składniki są zwykle w kuchni. Corn dogi to ciekawa odmiana od klasycznego hot doga, a swoją nazwę zawdzięczają oczywiście mące kukurydzianej. Daleko im do szczytu wykwintności, ale przygotowane w domu z lepszej jakości parówek (my użyliśmy 97% z szynki firmy Tarczyński) są znacznie lepsze i smaczniejsze niż takie, które sprzedają na stacjach paliw w USA. Diety Ci ... Przeczytaj więcej

USA – OSOBLIWOŚCI ZE STACJI PALIW

W trakcie naszej miesięcznej podróży po USA autem mieliśmy okazję odwiedzić kilkadziesiąt przeróżnych stacji w wielu stanach. Każda z nich była na swój sposób wyjątkowa, ale jedno łączy je wszystkie - z każdej wychodziliśmy co najmniej lekko zadziwieni. Zebraliśmy te wszystkie kurioza do kupy i zapraszamy Was na roadtrip po Stanach, na jakim być może nigdy nie byliście. Tym razem główną atrakcją będzie to, co zazwyczaj uznaje się za krótki i ... Przeczytaj więcej

2 DNI NA BAHAMACH… Z DRINKIEM BAHAMA MAMA!

Alkoholi i drinków, w których nazwie odnajdziemy kraj, miasto lub wyspę, z pewnością znalazłoby się sporo. Prawie każdy słyszał o Long Island Iced Tea, Blue Curaçao (w nazwie jedna z antylskich wysp) czy o szampanie, a to słowo pochodzi od francuskiego regionu Szampania (Champagne). Jednym z drinków, którego nazwa jest nierozerwalnie związana z jego geograficznym pochodzeniem, jest także Bahama Mama. Mieliśmy tę przyjemność, by pierwszy raz go spróbować właśnie na ... Przeczytaj więcej